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煎茶 想花(おもいばな)/深蒸し掛川茶
¥880
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若干の渋味と、サッパリとした喉ごし、渋みの中にほのかな甘みが感じられます。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★☆☆☆ 渋み:★★★☆☆ 成分:★★★☆☆
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煎茶 恋緑(こいみどり)/深蒸し掛川茶
¥1,100
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当店一番人気茶葉、渋み、甘味、共にバランス良く造られ、飲み易さも抜群、家庭用、御来客用にもオススメです。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★★☆☆ 渋み:★★☆☆☆ 成分:★★★★☆
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煎茶 翠風(みどりかぜ)/深蒸し掛川茶
¥1,320
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茶葉の甘味を多く、渋みが控え目に造られ、品の中にも飲み易さを備えた一品。 渋みが苦手な方にオススメです。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★★★☆ 渋み:★★☆☆☆ 成分:★★★★★
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玄米茶 /深蒸し掛川茶
¥540
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茶のまろやかさと玄米の香ばしさをブレンドした一品。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★★★★ 渋み:★☆☆☆☆ 成分:★★★★★
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芽茶 /深蒸し掛川茶
¥540
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濃度の高さが特徴的。 色、味共に濃く、成分も多く含んでいる。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 成分:★★★★☆
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粉茶 /深蒸し掛川茶
¥540
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荒茶から煎茶を作る工程で出た粉状の出物。 価格の割には味が良いとされる。 寿司屋の使用率が高い。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★☆☆☆ 渋み:★★★★☆ 成分:★★★☆☆
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抹茶入り玄米茶 /深蒸し掛川茶
¥648
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玄米茶に京都名産宇治抹茶をブレンドし、玄米茶の香ばしさに抹茶のコクを加えた一品。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:100g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶、玄米、抹茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★☆☆☆ 渋み:★★★☆☆ 成分:★★★☆☆
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荒茶 /深蒸し掛川茶
¥1,512
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茶畑で採れた生茶葉を熱処理(蒸す、炒る)し、茶の形状を整えた一品。 粉茶、くき茶、芽茶などを荒茶から仕訳けたお茶が煎茶である。 製法:深蒸し 入れ方の目安(カップ一杯分 100ml) 茶葉の量:4-5g お湯の温度:70-90℃ 浸出時間:10秒~20秒 煎出回数:1-3回 内容量:200g 賞味期限:未開封1年 原材料:緑茶 原産地:静岡 農園:東山茶業組合、山東茶業組合、富士東製茶農協 甘み:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 成分:★★★★☆